U posljednje vrijeme, među pratiocima Andrewa Hubermana, neuronaučnika i vanrednog profesora na Stanfordu, postala je popularna metoda poznata kao "odgađanje kofeina 90 minuta".

Huberman je, piše Verywell Health, poznat po svom podcastu u kojem dijeli savjete o zdravlju i životnim navikama, a njegova teorija obećava povećanje energije, bolje raspoloženje, sprečavanje popodnevnog pada energije i poboljšanje sna - ali je li to zaista tako?

Ideja je jednostavna, umjesto da prvu šoljicu kafe popijete odmah nakon buđenja, pričekajte 90 minuta.

Navodno to pomaže tijelu da bolje iskoristi energiju, izbjegne popodnevni pad i poboljša kvalitetu sna.

- Većina ljudi koja odgodi unos kofeina na 90-120 minuta nakon buđenja osjeti bolje raspoloženje i više energije (nakon 1-2 dana prilagodbe), nema popodnevnog pada i bolje spava - ističe Huberman.

Njegova teorija temelji se na interakciji kofeina s adenozinom i kortizolom:

Adenozin je neurotransmiter koji regulira ciklus spavanja i budnosti. Pomaže da osjetimo pospanost, a njegovi nivoi variraju tokom dana. Huberman tvrdi da konzumacija kofeina odmah nakon buđenja sprečava tijelo da očisti preostali adenozin, pa kad kofein nestane, dolazi do pospanosti u popodnevnim satima.

Kada kofein blokira adenozin, indirektno potiče proizvodnju kortizola, hormona stresa koji je prirodno visok ujutro. Prema teoriji, kafa odmah nakon buđenja mogla bi dodatno povećati nivo kortizola i potencijalno povećati stres.

Međutim, istraživanja koja podupiru ove tvrdnje su ograničena, a dokazi su uglavnom anegdotski, ne naučni.

Trenutno ne postoji studija koja direktno proučava efekte odgađanja kafe na energiju, raspoloženje ili san u odnosu na konzumaciju odmah po buđenju.

Pregled dostupnih istraživanja pokazuje:

Adenozin: Njegov nivo zapravo raste odmah nakon buđenja, a ne smanjuju se, što pobija ideju da treba čekati 90-120 minuta prije kafe.

Kortizol: Redovni konzumenti kafe često ne doživljavaju skok kortizola pri unosu kofeina, pa odgađanje kafe radi izbjegavanja "povećanja kortizola" nema smisla.

Drugim riječima, preporuka da se odgodi kofein nakon buđenja nema naučnu podlogu. Ako ste neispavani, možda je čak bolje popiti kafu odmah po buđenju jer ona ublažava pospanost.

"Ako obično doživljavate popodnevni pad energije, razmislite o odgodi unosa kofeina 90-120 minuta, ali inače, kofein odmah nakon buđenja je sasvim u redu", objašnjava.

Iako je odgađanje kofeina od 90 minuta mit, postoje jasni dokazi o optimalnom vremenu za konzumaciju kafe:

- Izbjegavajte kafu šest sati prije spavanja kako bi san bio kvalitetniji.

- Pijte kafu ujutro, a ne cijeli dan, jer to smanjuje rizik od ranije smrtnosti.

- Ako ste neispavani, popijte kafu odmah nakon buđenja - kofein može brzo ublažiti pospanost i pomoći vam da se aktivirate.

Dakle, odluka hoćete li kafu popiti odmah po buđenju ili pričekati 90-120 minuta zavisi o vašim navikama i osjećaju tijela, ali nema dokaza da odgoda donosi dodatne benefite.

Ako osjećate potrebu da pijete kafu odmah nakon buđenja, to može biti znak ovisnosti o kofeinu. U tom slučaju, možda je vrijedno preispitati svoj odnos s kofeinom i promijeniti navike, prenosi Tuzlanski.