Majoneza, kremasti i bogati umak koji vole generacije, često se smatra kulinarskim "grijehom" zbog visoke kalorijske vrijednosti.
No osim utjecaja na tjelesnu težinu, njena redovna prisutnost na jelovniku može ostaviti vidljive tragove i na našem najvećem organu - koži.
v2-intext-01
Dok je povremena konzumacija u sklopu uravnotežene prehrane prihvatljiva, svakodnevno uživanje u ovom dodatku može pokrenuti niz biohemijskih procesa u tijelu koji se manifestiraju kroz promjene u izgledu i zdravlju tena.
Srž problema leži u samom sastavu majoneze. Riječ je o emulziji ulja, žumanjka i kiseline, poput sirćeta ili limunovog soka, što je čini izuzetno bogatom mastima i kalorijama.
v2-out-of-page
Samo jedna kašika može sadržavati blizu 94 kalorije, što je značajan udio, pogotovo ako se koristi obilno.
Posebno je važno obratiti pažnju na vrstu masti koje sadrži. Majoneza je bogata omega-6 masnim kiselinama, koje su, iako esencijalne za tijelo, u savremenoj prehrani često prisutne u prekomjernim količinama u odnosu na protivupalne omega-3 masne kiseline.
Takva neravnoteža može potaknuti upalne procese u organizmu, a koža, kao osjetljiv organ, često prva reagira na takva unutarnja stanja.
Upala izazvana prehranom bogatom omega-6 masnim kiselinama može se manifestirati na koži na nekoliko načina.
Iako se često vodi debata o direktnoj vezi između prehrane i akni, medicinski stručnjaci sve više prepoznaju da hrana s visokim glikemijskim indeksom i pržena hrana, bogata nezdravim mastima, mogu pogoršati upalna stanja kože i potaknuti izbijanje prištića.
Nadalje, prekomjerna konzumacija masne hrane može negativno utjecati na cirkulaciju krvi. Lošija cirkulacija znači i slabiju opskrbu kože kisikom i hranjivim tvarima, što može rezultirati beživotnim tenom, pa čak i natečenošću lica i podočnjaka.
Najnovije
Najčitanije
Na vrh
Početna