Sigurno vam je poznat onaj osjećaj nakon obilnog obroka kada
se osjećate kao da će vam stomak eksplodirati.
Iako
nećete uistinu eksplodirati, neke će se štetne stvari dogoditi vašem
organizmu.
Sigurno već znate što se događa ako se konstantno prejedate, no
znate li što se s vašim tijelom događa već nakon jednog obilnog obroka?
Prejedanje remeti pravilan rad organizma
Odmah nakon obilnog obroka javit će se
nekoliko kratkotrajnih posljedica, a one su: žgaravica, umor, bol u stomaku, povišena razina šećera u krvi.
Želudac se širi kako
jedemo, a kada je pun do određene granice šalje mozgu signal da smo siti i
da prestanemo jesti. Ako takav signal zanemarimo i nastavimo jesti, želudac se
dodatno širi, izvan svojih normalnih granica i počinje pritiskati okolne
organe, prenosi Eating Well.
- Prekomjerni unos hrane može izazvati
nelagodu u probavnom sistemu i dovesti do pojave žgaravice - ispričala je
nutricionistica Lauren Harris-Pincus.
Žgaravica se javlja kada se želučana
kiselina počne podizati kroz jednjak te izaziva pečenje i kiselkast okus u
ustima.
Harris-Pincus dodaje i kako je prejedanje posebno loše u kasnim
večernjim satima jer ležanje nakon obroka samo povećava šansu pojave
žgaravice.
Prejedanje također izaziva umor jer tijelo svu energiju
usmjeri na probavu hrane, a samim time nas tjera na san što opet dovodi do
žgaravice.
Još jedan razlog zašto smo umorni nakon velikog obroka je nagli skok
razine šećera u krvi koji je praćen jednako naglim padom. Kako obično završimo
obrok desertom, tako visoka razina ugljikohidrata zahtijeva i veću proizvodnju
inzulina.
Kako sebi pomoći, ako se prejedemo?
Prvo i osnovno, ako se prejedanje ne događa
često, ne bismo se trebali previše uznemiravati, poručuje nutricionistica Lauren
Manaker.
Važnije je paziti na svakodnevnu prehranu, a ako nam se s vremena na
vrijeme dogodi da se prejedemo, na primjer za praznike ili rođendane,
posljedice za zdravlje neće biti velike.
Ipak, tijelo se nakon prejedanja
može osjećati loše pa Manaker navodi nekoliko savjeta kako trenutno olakšati
nelagodu.
Za olakšanje tegoba koje osjećamo nakon prejedanja preporučuje
grickati svježi korijen đumbira ili popiti čaj od đumbira. Olakšanje donosi i
korijen sladića. Nutricionistica preporučuje i kratku šetnju nakon jela koja će
pomoći da ne krenemo prema krevetu jer bi to značilo i veća šansa pojave žgaravice.
Dobra je ideja i izbjegavati pjenušava pića te se držati vode.
Šta ako se
prejedamo često i kako prestati?
Učinci dugotrajnog prejedanja su nešto
opasniji: debljanje, povećan rizik dijabetesa tipa 2, inzulinska rezistencija, leptinska rezistencija, povišene razine masnoće u krvi.
Jasno nam je
da prekomjerni unos hrane može dovesti do debljanja, no nakupljeni kilogrami
nose druge rizike.
Prejedanje može uzrokovati inzulinsku rezistenciju, stanje u
kojem stanice ne mogu primiti glukozu koju donosi inzulin. Zbog toga razina
šećera u krvi ostaje visoka, a samim time dovodimo se u opasnost razvijanja
dijabetesa tipa 2.
Osim inzulinske, može se javiti i leptinska rezistencija
zbog koje mozak ne dobije signal da smo siti te se nastavljamo prejedati.
Ovisno o odabiru hrane, može doći i do povišene razine masnoće u krvi što
stavlja dodatno opterećenje.
Harris-Pincus objašnjava i kako konstantno prejedanje širi naš želudac.
- Kada konstantno unosimo velike količine hrane, želudac se
prilagođava i širi kako bi smjestio višak hrane. Zbog toga će i potreba za
hranom svakodnevno rasti, a najbolji način kako to izbjeći je slušati svoje
tijelo i prestati jesti kada smo siti - objasnila je nutricionistica
Harris-Pincus.
Manaker dodaje kako trebamo obratiti pažnju i zašto se
prejedamo, dolazi li takva potreba uistinu iz gladi ili zbog stresa te
druge emotivne traume. Često se događa i da se osobe izgladnjuju tokom dana
pa se prejedaju u večernjim satima.
Nutricionistica savjetuje da nikada ne
dopustimo da glad postane toliko velika da se ne možemo kontrolirati kod unosa
hrane te da je bolje pojesti manji među obrok, nego dopustiti da nas
"uhvati" nekontrolirana glad.