Nedostatak željeza u tijelu glavni je uzrok anemije ili slabokrvnosti.
Može dovesti i do brojnih drugih zdravstvenih problema. Najčešći znak da vam nedostaje željeza je stalni umor, ali postoje i neki drugi, manje poznati pokazatelji.
Jedan od manje poznatih simptoma jeste želja za jedenjem neprehrambenih stvari. Naučnici nemaju konkretno objašnjenje zašto ljudi s nedostatkom željeza često žude za stvarima koje inače ne bi jeli. Tu se mogu naći kamenčići, glina, kreda, zid, karton i drugi.
Taj se poremećaj zove pika, privremen je i ne zna mu se tačan razlog, ali manjak željeza, cinka i drugih hranjivih tvari u organizmu mogu da ga potaknu.