To se događa ako predugo stoje na sobnoj temperaturi ili ih pak stavite na balkon gdje su izložene velikim promjenama temperature.

Truhljenju se može doskočiti jednostavnim trikom tako da se banane zamotaju u prozirnu foliju i odlože u frižider.

Još je učinkovitije zamotati svaku bananu posebno zajedno sa peteljkom, a time se produžuje njihov životni vijek za oko sedam dana.

Ako ne volite jesti hladne banane, jednostavno jednu izvadite ranije i ostavite na sobnoj temperaturi 20-ak minuta.

Ako ste bananu narezali, način da ostane svježa do dan i po je umakanje u limunov sok, a to je dobro raditi i kod stavljanja banana u kolače kako ne bi posmeđile.