Nutricionisti ističu da bi ga ljudi još više koristili kada bi znali sva njegova dobra svojstva. Crni biber sadrži niz jedinjenja sa antibakterijskim, antimikrobnim, antiinflamatornim i antioksidativnim svojstvima koja povoljno utječu na očuvanje zdravlja.

Pošto obiluje fitohemikalijama sa ljekovitim dejstvom, on pomaže kod poboljšanja varenja hrane, kognitivne funkcije, a može da bude od koristi i kod gubitka tjelesne težine.

Crni biber olakšava respiratorne probleme, poboljšava kognitivne funkcije, reguliše nivo šećera u krvi, poboljšava probavu, olakšava gubitak viška kilograma...