Topljenik je starinski kolač od oraha u kojem će uživati svi oni koji vole slatke i sočne kolače. Zbog naziva mnogi vjeruju da potječe iz Bosne, ali neki ljudi smatraju da zapravo potječe iz Turske.
Recept za topljenik, pronašli smo na Youtube kanalu Domaći Kuhar.
v2-intext-01
Sastojci koji će vam biti potrebni za prvu koru:
v2-out-of-page
150 grama narendane čokolade ili u prahu
Sastojci koji će vam biti potrebni za drugu koru:
Sastojci koji će vam biti potrebni za agdu:
Za početak umutite jaja i šećer za prvu koru, a onda postepeno dodajte i ostale sastojke te nastavite mutiti. Smjesu potom sipajte u tepsiju te pecite oko 10 minuta na 180 stepeni.
Za to vrijeme na isti način pripremite i drugu smjesu, ali bez dodavanja oraha i ribane čokolade. Tu smjesu prelijte preko pečene kore te nastaviti peći oko 30 minuta na istoj temperaturi.
Agdu pripremite tako što ćete 600 grama šećera i 600 mililitara vode kuhati pet minuta. Kada je kolač gotov prelijte ga agdom i ostavite kratko da se ohladi. Na kraju, kolač je potrebno posuti irendanom čokoladom i orasima te ostaviti da se dobro ohladi.
Najnovije
Najčitanije
Na vrh
Početna