Dok sezona virusa ulazi u puni zamah, stručnjaci širom svijeta ponovo podsjećaju da se snažan imunitet ne gradi preko noći, već pametnim izborom i kombinacijom namirnica.

Naučna istraživanja potvrđuju da sinergija hranljivih sastojaka, vitamina, minerala, zdravih masti i antioksidanata, može značajno ojačati odbrambene sposobnosti organizma.

Prema studiji objavljenoj u časopisu Frontiers in Pharmacology (2023), pravilna ishrana direktno utiče na funkciju imunoloških ćelija, dok neuravnotežena dijeta povećava rizik od infekcija i upala.

Istraživanje Nacionalne medicinske biblioteke SAD (PubMed, 2024) takođe ističe da zdrav mikrobiom, odnosno bakterije u crijevima, ima ključnu ulogu u jačanju imuniteta, piše Pobjeda. 

Nutricionisti navode da je najvažnije unositi raznovrsne namirnice koje djeluju zajednički.

Posebno su efikasne sljedeće kombinacije:

Kurkuma i crni biber - Piperin iz bibera povećava apsorpciju kurkumina i do 2.000 puta, što pojačava protivupalno djelovanje ove začinske kombinacije;

Zeleni čaj i limun - Vitamin C iz limuna čuva i pojačava djelovanje antioksidanata iz zelenog čaja, prije svega EGCG-a, koji ima dokazana antivirusna svojstva;

Špinat i citrusno voće - Željezo iz špinata bolje se apsorbuje uz vitamin C iz citrusa, što pomaže kod umora i jača otpornost na infekcije;

Med i bijeli luk - Tradicionalna kombinacija koju su potvrdila savremena istraživanja: alicin iz bijelog luka ima antibakterijsko djelovanje, a med sadrži antioksidanse i prirodne enzime koji smiruju grlo i pomažu kod prehlade;

Jogurt i orašasti plodovi - Probiotici iz jogurta i vitamin E iz oraha i badema zajedno čine snažan tandem za zdravu crijevnu floru, koja je osnova jakog imuniteta.

Nutricionisti preporučuju da se u sezoni prehlada i gripa svakodnevno unose:

Citrusi i crvena paprika - Bogati vitaminom C i bioflavonoidima koji ubrzavaju reakciju imunih ćelija;

Tamno lisnato povrće (špinat, blitva, kelj) - Sadrži vitamine A, C, folate i antioksidanse koji štite ćelije od oštećenja;

Fermentisani proizvodi (jogurt, kefir, kiseli kupus) - Obnavljaju crijevnu floru i smanjuju rizik od infekcija;

Riba (losos, skuša, sardina) - Izvor omega-3 masnih kiselina koje pomažu u borbi protiv upala;

Sjemenke i orašasti plodovi - Pružaju cink, selen i zdrave masti koje podržavaju imunološki sistem.