Smokve su izuzetno zdravo voće koje ima jedinstven, sladak ukus i teksturu i pune su hrskavih sjemenki. Svježe smokve se često suše i od njih se prave džemovi i slatka.

U suhim smokvama možete uživati tokom cijele godine i lako su dostupne, dok je sa svježima situacija  drugačija, pa bio zato trebalo iskoristiti vrijeme dok ih ima.

Karakteristične su za područje Bliskog istoka i Mediterana, gde su toliko cijenjene da su Grci zakonom zabranili njihov izvoz.

Smokve su bogate prirodnim šećerima, mineralima i upijajućim vlaknima. Minerali koji preovladavaju u ovom voću su kalij, kalcij, magnezij, željezo i bakar.

Veoma su bogat izvor antioksidanata, vitamina A i K, te pospješuju opće zdravlje organizma.

Smokve se često preporučuju kao veoma djelotvorno, prirodno laksativno sredstvo zbog količine vlakana koju sadrže.

Većina nas u ishrani koristi veće količine natrija koji vodi do nedostatka kalija, a neravnoteža između ova dva minerala može dovesti do povišenog krvnog pritiska.

Ishrana bogata svježim voćem i povrćem među kojima su i svježe smokve prirodnim putem podiže nivo kalija i time utiče na snižavanje krvnog pritiska.

Zbog dijetalnih vlakana, smokve mogu biti sjajna poslastica ukoliko ste na dijeti i želite da smršate. Hrana bogata vlaknima osigurava osjećaj sitosti, sprječava glad i želju za slatkišima.