Ishrana bogata natrijem može povećati rizik od bolesti srca, moždanog udara i bolesti bubrega, no unošenje premalo soli u organizam moglo bi biti jednako opasno, upozorio je gastroenterolog Saurabh Sethi.

Objasnio je kako je so ključni elektrolit koji pomaže našim tijelu zadržati vodu.

- Bez soli mogli biste doživjeti tešku dehidraciju, a volumen krvi bi vam se mogao značajno smanjiti, što može dovesti do pada krvnog pritiska - rekao je Sethi.

Naglasio je da zbog nedostatka soli, osim što će vaša žudnja za slanom hranom postati vrlo jaka, postoje i druge opasnosti.

- Vaši će mišići će oslabiti, mogli biste osjetiti i vrtoglavicu, malaksalost, pa čak doživjeti i nesvjesticu. Osim toga, nedostatak soli može narušiti zdravlje crijeva otežavajući probavu i oslabiti zdravlje jetre smanjenjem apsorpcije bitnih nutrijenata - kaže Sethi.

Poručuje da iako se mnogi ljudi brinu zbog konzumiranja previše soli, nedovoljan unos može biti daleko opasniji.

- Za većinu ljudi važno je konzumirati otprilike jednu kašičicu morske soli svaki dan - kazao je.

Provedeno je nekoliko istraživanja koja ističu zdravstvene rizike povezane s nedovoljnim unosom soli. Pojedina istraživanja povezala su ishranu s niskim udjelom natrija s povećanom inzulinskom rezistencijom, kada stanice u vašim mišićima, salu i jetri ne reagiraju dobro na inzulin i ne mogu lako preuzeti glukozu iz vaše krvi, piše The Sun.

Jedno od tih istraživanja uključivalo je 152 zdrave osobe i otkrilo je da se inzulinska rezistencija kod tih osoba povećala nakon samo sedam dana ishrane s niskim unosom natrija. Visoki krvni pritisak faktor je rizika za životno opasna stanja poput srčanog udara, a rezultati nekoliko istraživanja sugeriraju da prehrana s niskim sadržajem natrija može povećati rizik od srčanog udara, moždanog udara i smrti.