Možemo li jesti kikiriki puter bez grižnje savjesti? Naučnici
i doktori kažu da - da.
Uključivanje putera od kikirikija u ishranu može
biti izuzetno korisno za zdravlje, te je dobro poznato da ova namirnica pruža
niz prednosti za tijelo.
Pun ukus i miris ima zato što se u njemu ne nalaze samo
masnoće iz kikirikija, već kikiriki u cjelini.
Naime, kikiriki puter se dobija od prženog kikirikija, koji
se melje sve dok ne dobije tako finu teksturu kakvu ima puter.
Dvije kašike kikiriki putera su dovoljne, ako želite da
ostanete zdravi i da ga umjereno jedete.
Ove dvije kašike imaju oko sedam grama
proteina. Zato je ovaj puter s hljebom dobar izbor za doručak ili užinu.
Kao
hrana bogata proteinima, dok ga jedete duže ćete se osjećati sitim.
Ako
vježbate, ova namirnica će vam odlično doći jer proteini učestvuju u izgradnji
mišića, a kikiriki puter ga ima dosta.
Kikiriki puter produžava zdravlje srca.
Kao i maslinovo
ulje, iako ima dosta zasićenih masnih kiselina, ima i veliki procenat
nezasićenih masti koje su dobre za srce i njegov rad, naravno ako se jede u
normalnim količinama.
Iako sadrži malo više masnoća, on pored zasićenih ima veći
broj nezasićenih masnih kiselina. Ovo znači da je u stvari dobar izvor
"zdravih masti".
Zdravom tijelu je potrebno dobro snadbjevanje
zdravim mastima i on je kao maslinovo ulje i avokado - njihov dobar izvor.
Dvije kašike ovog ukusnog putera, ne samo da sadrže dosta
proteina, već sadrže i dva grama vlakna.
Adekvatno uzimanje vlakana je važno za
zdravo funkcionisanje tijela. Iako vlakna dobijamo i iz drugih obroka, kikiriki
puterom možemo samo da dopunimo njihovo unošenje.
Pun je dobrih nutrijenata
Proteini, vlakna, zdrave masti, kalijum, antioksidanti,
magnezijum i još poneke nutrijente kikiriki puter sadrži. Lista dobrih stvari
može samo da se nastavlja u nedogled. Jedna porcija putera sadrži tri miligrama
vitamina E. Pored toga ima i oko 49 grama magnezijuma - što je odlično za
građenje mišića i jačanje kostiju i malo vitamina B6.
Također se u njemu može
pronaći i cink koji nam jača organizam i imunitet, pišu
Nezavisne.