Prvi obrok u danu itekako je važan u pravilnom funkcionisanju našeg organizma.

Osim što trebate doručkovati, važno je i šta ćete unijeti u svoj organizam.

Opće je poznato da nisu sve namirnice jednako dobar izbor za početak dana te da svakodnevno konzumiranje slatkih krofni i zašećerenih kafa vjerovatno neće koristiti ni vašem zdravlju ni novčaniku.

Ipak, nutricionisti nerado govore o potpunim zabranama.

- Nikad ne volim reći "nikad" kad je riječ o hrani - kaže Kristen Smith, glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku.

- Svaka namirnica se može uklopiti u uravnoteženu prehranu.

Iako se i namirnice s ovog popisa mogu povremeno naći na jelovniku, ako ih jedete svakodnevno, bilo bi pametnije zamijeniti ih hranjivijim, a jednako ukusnim alternativama koje preporučuju stručnjaci, piše Real Simple.

Jogurt se često smatra probiotičkom i hranjivom namirnicom, no nisu svi jogurti jednaki. Stručnjaci upozoravaju da treba pripaziti na voćne jogurte s polica supermarketa.

- Mnogi voćni jogurti sadrže velike količine dodanog šećera, ponekad koliko i čokoladica - kaže Caroline Susie, glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku.

Muffini se mogu činiti kao zdrava opcija, naročito ako sadrže voće poput borovnica ili banana. Međutim, ako ih kupujete gotove, mogli biste unijeti više šećera nego što mislite.

Većina kupovnih muffina napravljena je od rafiniranog brašna i šećera, zbog čega su više nalik desertu nego doručku.

- Nedostaje im bjelančevina i vlakana, pa ćete brzo ponovo ogladnjeti - kaže Susie.

Smoothieji i sokovi postali su popularan doručak za one koji su u žurbi, no gotovi proizvodi nisu uvijek najbolji izbor.

Problem je u nedostatku vlakana i visokom udjelu šećera.

- Mnogi gotovi smoothieji i sokovi sadrže malo vlakana, a puno šećera, što može dovesti do brzog pada energije - objašnjava Susie i dodaje:

- Čak i ako su napravljeni od voća, ispijanje soka bez vlakana ne donosi iste dobrobiti kao konzumacija cijelog voća.

Praktična i zdravija alternativa je priprema vlastitog smoothieja od cjelovitog voća, zelenog povrća, izvora proteina poput grčkog jogurta te zdravih masti iz orašastih plodova ili sjemenki.

Nije iznenađenje da krofne s čokoladnim preljevom ili razna slatka peciva nisu na popisu zdravih namirnica.

- Slatkim namirnicama za doručak, poput krofni, obično nedostaje proteina i vlakana, koji su ključni za dugotrajan osjećaj sitosti - kaže Smith.

Granola se često doživljava kao zdrava namirnica jer sadrži cjelovite žitarice i orašaste plodove, pa se mnogi iznenade kad je vide na ovom popisu. Ipak, brojne kupovne granole sadrže velike količine dodanog šećera i nezdravih masti, zbog čega više nalikuju slasticama nego zdravom doručku.

Kobasice mogu se činiti kao brz način za unos proteina ujutro, ali visok nivo soli i masti čini ih manje poželjnim izborom za svakodnevnu prehranu. Susie ističe povezanost zasićenih masti i natrija sa srčanim bolestima i upalnim procesima kao razlog za ograničavanje ovih namirnica za doručak.