Breskva nije samo simbol ljeta i osvježenja - ovo slatko,
sočno voće donosi i niz zdravstvenih benefita koje vrijedi uvrstiti u svakodnevnu
ishranu, poručuju nutricionisti.
Jedna srednje velika breskva sadrži svega 74 kalorije, a
bogata je vlaknima, vitaminima C i A, kalijem, antioksidansima i vodom –
čineći je idealnim izborom za lagan, ali hranljiv međuobrok tokom toplijih
mjeseci.
Zahvaljujući visokom sadržaju dijetetskih vlakana, breskva
podstiče zdravu probavu, reguliše nivo šećera u krvi i doprinosi osećaju
sitosti. Kalij koji sadrži, uz minimalnu količinu natrija, pomaže u
kontroli krvnog pritiska i očuvanju zdravlja srca.
Osim toga, vitamini C i A igraju ključnu ulogu u očuvanju
zdravlja kože i vida - štite od oksidativnog stresa, podržavaju regeneraciju
ćelija i mogu doprineti boljem imunitetu. Antioksidansi prisutni u breskvama,
poput luteina i zeaksantina, povezani su sa zaštitom očiju i usporavanjem
makularne degeneracije.
Breskva je prava ljetna superhrana. Uz to što hidrira,
zahvaljujući visokom udjelu vode, ona i podstiče prirodnu detoksikaciju
organizma.
Nutricionisti preporučuju da se breskve jedu svježe, po
mogućnosti sa korom, jer se upravo tu nalazi najviše vlakana i antioksidanasa.
Mogu se dodavati u zobene kaše, smoothie napitke, jogurte, salate, ali i
grilovati uz orašaste plodove i med - za zdrav, a ukusan desert.
Zaključak je jednostavan: Breskve su mnogo više od ljetnog
zadovoljstva - one su snažan saveznik zdravlju, sa blagim ukusom koji prija
svima.