Konzumacija čaja jednostavna je navika koja, u kombinaciji sa uravnoteženom ishranom, može doprinijeti zdravlju srca.
Određene vrste
čaja, uključujući zeleni, crni i čaj od đumbira, sadrže jedinjenja koja mogu pomoći u snižavanju nivoa LDL-a, takozvanog "lošeg" holesterola piše Health.com.
Zeleni čaj je jedan od najviše proučavanih čajeva kada je riječ o zdravlju srca.
Bogat je katehinima, snažnim antioksidansima koji mogu doprinijeti snižavanju lipoproteina niske gustine (LDL) u krvi.
Masti i šećer
Jedan naučni pregled pokazao je da konzumacija zelenog čaja smanjuje ukupni i LDL holesterol do 5 posto. Studije ukazuju na to da je smanjenje ukupnog holesterola za 1 posto povezano sa 2 do 3 posto manjim rizikom od srčanih bolesti, dok smanjenje LDL holesterola za 1 posto umanjuje rizik za oko 1 posto..
Crni čaj sadrži biljna jedinjenja poznata kao polifenoli, koja mogu pomoći u snižavanju LDL holesterola, a efekti mogu biti izraženiji kod osoba sa povišenim rizikom od srčanih bolesti.
Pojedina istraživanja sugerišu da polifenoli iz crnog čaja mogu poboljšati i opšte zdravlje smanjenjem apsorpcije masti i šećera, čime podržavaju regulaciju tjelesne težine.
Također mogu poboljšati protok krvi, podržati zdrav krvni pritisak i smanjiti oksidativna oštećenja povezana sa rizikom od hroničnih bolesti.
Čaj od đumbira poznat je po blagotvornom dejstvu na varenje, ali sadrži i jedinjenja koja mogu smanjiti upale i podržati zdravlje srca.
Istraživanja ukazuju na to da đumbir može pomoći u snižavanju LDL holesterola i triglicerida, vrste masti u krvi čije povišene vrijednosti povećavaju rizik od srčanih bolesti.
Kofein
Priprema se potapanjem svježe isjeckanog đumbira u vruću vodu. Pošto prirodno ne sadrži kofein, može se konzumirati u bilo koje doba dana.
Čaj od hibiskusa priprema se od osušenih cvjetova ove biljke i ne sadrži kofein. Ukus mu je trpak i blago kiseo.
Istraživanja pokazuju da čaj od hibiskusa može pomoći u snižavanju LDL holesterola, istovremeno povećavajući nivo HDL-a, poznatog kao "dobar" holesterol, čije su više vrijednosti povezane sa boljim zdravljem srca.
Smatra se da su za ove efekte zaslužni antioksidansi antocijanini, prisutni u hibiskusu.