Velika popularnost ove citrusne voćke naglo počinje da raste kada je objavljena studija da grejpfrut smanjuje nivo holesterola u krvi, ubrzava metabolizam i time pospješuje gubitak tjelesne težine. Pored toga, vitamin C i visok sadržaj vlakna također ide u prilog ovoj namirnici. 

Ipak, mali je broj ljudi koji zna za neželjena dejstva grejpfruta. Grejpfrut može da izazove pojačano lučenje želudačne kiseline i upalu desni. Također, podiže i nivo estrogena u krvi, tako da žene srednjih godina treba da budu veoma oprezne.

Istraživanje koje su sproveli američki naučnici pokazalo je da su sredovječne žene koje svakodnevno jedu četvrtinu grejpfruta izložene za 30 posto većem riziku da dobiju rak dojke. 

Međutim, najnepoželjnije dejstvo grejpfuta, ono što mnogi nazivaju "noćnom morom farmaceuta" jeste činjenica da on u kombinaciji sa mnogim lijekovima može izazvati lošu reakciju u organizmu, pa čak i iznenadnu smrt. 

Evo što se događa - grejpfrut sadrži supstance furanokumarine, koji blokiraju furanocoumarine enzime koji razlažu lijekove u stomaku, zbog čega efekat lijeka može da udvostruči pa čak i utrostruči, što može dovesti do trovanja lijekom.

Posljedice dejstva grejpfruta u kombinaciji sa ovim lijekovima uključuju unutrašnje krvarenje, promjene u srčanom ritmu, oštećenje bubrega i iznenadnu smrt.

Stepen učinka štetnosti grejpfruta varira. Samo jedna porcija ovog voća može da djeluje kao da ste uzeli više doza lijeka odjednom. Do interakcije dolazi i ako ste grejpfrut uzeli nekoliko sati prije uzimanja lijeka. Najugroženiji su stariji ljudi koji koriste više lijekova.

Lijekovi za snižavanje krvnog pritiska, antidepresivi, lijekovi za liječenje raka, lijekovi za srce ili antibiotici su grupe lijekova među kojima postoje oni koji u kombinaciji sa grejpfrutom mogu ozbiljno narušiti vaše zdravlje, pa čak i izazvati smrt.

Od čak 85 lijekova koje nije dobro uzimati u kombinaciji sa grejpfrutom, 43 može imati smrtonosne posljedice.