Kafa je jedan od najpopularnijih napitaka širom svijeta, međutim, postoji jednostavan trik koji ne samo da obogaćuje njen ukus, već i pojačava njeno pozitivno dejstvo na organizam.

Radi se o dodavanju prirodnog sastojka koji blagotvorno djeluje i na raspoloženje, i na zdravlje srca i mozga, a riječ je o kakau.

Kombinacija kakaa i kafe donosi sinergijski efekat zahvaljujući spoju flavonoida i kofeina. Kakao je prirodno bogat polifenolima, posebno flavanolima, koji imaju brojne zdravstvene koristi. Prema istraživanju objavljenom u magazinu Vogue, upravo ovaj spoj zaslužan je za pozitivan uticaj kakaa na ljudsko zdravlje.

Redovno konzumiranje kakaa može doprinijeti smanjenju rizika od kardiovaskularnih oboljenja, metaboličkih problema i upalnih procesa. Također, povoljno djeluje na nervni sistem i kožu.

Osim što sadrži antioksidanse, kakao stimuliše proizvodnju hormona sreće - endorfina, serotonina i dopamina. Zahvaljujući prisustvu teobromina, u kombinaciji sa kofeinom iz kafe, obezbjeđuje postepeno oslobađanje energije i održavanje mentalne bistrine.

Stručnjaci savjetuju da se u šolju kafe doda najviše jedna mala kašika čistog, nezaslađenog kakao praha. Idealno je da se kakao umiješa kada se kafa malo ohladi, kako bi se očuvala korisna svojstva flavonoida.