Praznici su završili, a hrane od ručkova i večera koji su se odvijali u krugu najbližih ima i dalje u velikim količinama.

Ako je ovo slučaj i kod vas, pročitajte kako se sve mogu iskoristiti ostatci hrane.

Brzo i jednostavno rješenje su salate. Komadići mesa (puretina, piletina, teletina) pomiješajte sa radičem, rukolom, matovilcem, kupusom...

Dodajte paradajz, kuhana jaja, kukuruz i prelijte dresingom od jogurta ili nekim hladnim umakom koji vam je također ostao od praznika.

Tost ili hljeb prepecite na tavi ili u tosteru, dodajte grčki jogurt, salatu, paradajzi komade mesa.

Možete na isti hljeb namazati i francusku salatu i po njoj dodati komadiće mesa.

Ako vam je nakon prazničnog ručka uz puretinu ostalo i mlinaca, sljedeći dan od preostalih namirnica na jednostavan način napravite sasvim novo jelo.

Propirjajte brokulu i onda ubacite puretinu. Zapecite u pećnici s omiljenim tjesteninom.

Dobili ste ukusan složenac.

Ostaci povrća mogu poslužiti za bogate krem juhe.

Na maslinovom ulju i maslacu prepržite nasjeckani češnjak, dodajte mu luk, i povrće po želji.

Kada se sve lijepo sjedini usitnite štapnim mikserom i vratite na vatru.

Po ukusu dodajte vrhnje i ostale začine. Poslužite toplo.

Ostatke mesa pomiješajte s kiselim krastavcima i preprženim šampinjonima. Ispecite palačinke, napunite smjesom od mesa i pohujte.

Poslužite opet uz francusku salatu ili uz umake.