Štitna žlijezda, mala, leptirasta tvorevina na vratu, ima ogromnu moć. Ona upravlja našim metabolizmom, energijom, tjelesnom težinom, temperaturom, pa čak i raspoloženjem.
Kada ne funkcioniše kako treba, posljedice se osjećaju u svakom dijelu tijela: javlja se umor, depresija, uposren rad organa, problemi sa kožom kosom i koncentracijom.
v2-intext-01
Hormoni
Zato postoje namirnice koje ako se redovno konzumiraju mogu pomoći da ona pravilno funkcioniše.
v2-out-of-page
Leća nije samo sitna, skromna mahunarka, ono je pravo malo blago za zdravlje štitne žlijezde. Sadrži selen, moćni antioksidant koji štiti žlijezdu od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima i učestvuje u regulaciji njenih hormona.
Pored toga, bogato je biljnim proteinima i željezom što ga čini trostruko korisnim. Željezo je ključno za sintezu hormona štitne žlijezde, a proteini pomažu u stabilizaciji energije i rada mišića.
Brzo se priprema, lako vari i odlično se uklapa u svakodnevna jela: supe, čorbe, salate ili čak kao punjenje za tortilje.
Sjemenke tikve kriju u sebi snažan mineral - cink. Bez njega, štitna žlijezda teško može pravilno da funkcioniše, jer je cink ključan za pretvaranje hormona T4 u njegov aktivni oblik T3. Bez te konverzije, tijelo može da uspori, a simptomi hipotireoze da se pogoršaju.
Sjemenke tikve sadrže i magnezij, kao i brojne antioksidante koji podržavaju imunitet i štite ćelije od upale. Hrskave, ukusne i lako dostupne, idealne su za grickanje, dodavanje u smutije, salate ili preko kaše za doručak.
Koncentracija
Špinat je pravi superheroj među povrćem. Bogat je željezom, bez kojeg štitna žlijezda ne može pravilno da proizvodi hormone. Kada u tijelu nema dovoljno željeza, metabolizam se usporava, a pojavljuju se simptomi poput hroničnog umora, hladnih ekstremiteta i problema s koncentracijom.
Čia sjemenke su jedan od najboljih biljnih izvora omega - 3. Brojne bolesti štitne žlijezde povezane su sa hroničnim upalama, pa unos omega-3 pomaže u zaštiti i regeneraciji njenog tkiva.
Čia semenke pored toga sadrže vlakna, proteine i kalcij, što ih čini izuzetno hranljivim dodatkom ishrani.ž
Mogu se dodavati u jogurt, ovsenu kašu, smutije, a uz malo mlijeka pretvaraju se u osvježavajući puding. Efekat? Smirena žlijezda, bolji hormonski balans i više energije kroz dan.