Koliko ste puta čuli da bi trebalo da smanjite unos soli? 

Ali da li ste znali da premalo soli može biti jednako, ako ne i opasnije od previše?

So je ključni elektrolit koji pomaže našem tijelu da zadrži vodu. Bez nje, tijelo bi brzo dehidriralo i volumen krvi bi se značajno smanjio, što bi dovelo do pada krvnog pritiska.

Nedovoljan unos soli također može narušiti zdravlje crijeva tako što otežava varenje i slabi jetru, smanjujući apsorpciju esencijalnih hranljivih materija.

I dok većina ljudi pazi da ne konzumira previše soli, mnogo opasnije je uzimati premalo. Za većinu ljudi savjetuje se da konzumiraju oko jedne kašičice morske soli dnevno.