Voće se često smatra zdravom i laganom užinom, no nisu sve vrste iste kada je riječ o kalorijama i utjecaju na tjelesnu težinu. Nutricionisti upozoravaju da određene vrste voća, posebno one bogate prirodnim šećerima, mogu doprinijeti debljanju ako se konzumiraju u velikim količinama.

Banane, grožđe, mango i sušeno voće poput grožđica i sušenih šljiva, sadrže visok nivo fruktoze, prirodnog šećera koji tijelo brzo pretvara u energiju. Ako se ta energija ne potroši, višak se skladišti kao masnoća. Sušeno voće, iako nutritivno bogato, ima i veću kalorijsku gustoću - nekoliko kašika može sadržavati koliko i veća porcija svježeg voća.

Stručnjaci savjetuju da se voće konzumira u okviru uravnotežene ishrane, po mogućnosti kao dodatak obroku, a ne zasebni međuobrok u velikim količinama. Kombinovanje voća s izvorom proteina ili zdravih masti - naprimjer orašastim plodovima, jogurtom ili svježim sirom - pomaže sporijem oslobađanju šećera i dužem osjećaju sitosti.

Važno je i obratiti pažnju na voćne sokove i smoothije, jer uklanjanje vlakana ubrzava apsorpciju šećera. Konzumacija cijelog voća, uključujući koru kod jabuka ili krušaka, značajno smanjuje rizik od prejedanja i naglih skokova glukoze u krvi.

Zaključak stručnjaka je jasan: Voće je zdrav izbor, ali umjerenost je ključ. Svaka hrana, pa i ona najzdravija, može doprinijeti debljanju ako se jede u prevelikim količinama ili bez balansa s drugim nutritivnim vrijednostima.