Jabukovo sirće već godinama se spominje kao prirodni saveznik u mršanju, ali njegova uloga često je precijenjena. Iako ne topi masne naslage samo od sebe, istraživanja pokazuju da može imati određene benefite. Smatra se da jabukovo sirće pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi, smanjuje apetit i produžava osjećaj sitosti, što može dovesti do manjeg unosa kalorija tokom dana.
Najčešće se koristi razrijeđeno u vodi, obično jedna do dvije kašičice dnevno, najbolje prije obroka. Međutim, važno je naglasiti da pretjerana konzumacija može iritirati želudac, oštetiti zubnu gleđ i pogoršati probleme kod osoba s gastritisom.
Stručnjaci upozoravaju da jabukovo sirće nije čudotvorno rješenje za gubitak kilograma. Pravi rezultati dolaze isključivo uz uravnoteženu ishranu i redovnu fizičku aktivnost. Jabukovo sirće može biti samo dodatak zdravim navikama, ali ne i zamjena za njih.