Ako ste ljubitelj brzih, domaćih kolača koji mirišu na djetinjstvo, onda je ovaj recept s jabukama pravi izbor. Jednostavan za pripremu, a toliko ukusan da ćete, kako se kaže, prste polizati.

Za pripremu su vam potrebne osnovne namirnice koje vjerovatno već imate u kuhinji: nekoliko sočnih jabuka, jaja, šećer, brašno, ulje, prašak za pecivo i malo cimeta. Sve se priprema u jednoj posudi, tačnije umuti i razlije u pouljenu tepsiju (tri jajeta, jedna čaša šećera, dvije čaše brašna, jedan prašak za pecivo, dvije narendane jabuke i kašičica cimeta po želji) - nema komplikovanih koraka ni nepotrebnog nereda. Po želji, posuti šećerom u prahu kad se ohladi.

Oguljene i narendane jabuke daju sočnost, dok cimet unosi toplinu i neodoljiv miris koji se širi kućom već nakon deset minuta pečenja. Peče se 30 minuta na 180 stepeni, a najbolje ga je poslužiti uz šolju čaja ili kafe.

Ovaj kolač je savršen za nenajavljene goste, porodična okupljanja ili kad vam zatreba nešto slatko "nabrzinu". Može se služiti topao, uz kuglu sladoleda, ili ohlađen, posut šećerom u prahu.