Sezona je krompira, iako je za mnoge svako godišnje doba idealno za uživanje u ovoj svestranoj namirnici.

Krompir je neizostavan dio brojnih jela - od salata i supa do raskošnih obroka.

Jedna od njegovih prednosti je i to što ga je relativno lako skladištiti. Za razliku od osjetljivijih namirnica, krompir može trajati sedmicama bez kvarenja, ali samo ako ga čuvate na ispravan način.

Poput luka i jabuka, krompir se može dugo skladištiti. Idealni uvjeti su hladno i tamno mjesto, gdje može ostati svjež sedmicama, pa čak i mjesecima.

Najbolje ga je držati podalje od direktne sunčeve svjetlosti, stoga su ostava ili zatvoreni ormarić savršen izbor.

Međutim, pokazalo se da mu se vijek trajanja može značajno produžiti ako ga iz originalnog pakovanja premjestite u kartonsku kutiju.

Ova jednostavna promjena može napraviti ogromnu razliku. Usporedbom različitih metoda skladištenja, utvrđeno je da se krompir pohranjen u kartonskoj kutiji pokazao superiornijim od onog u zdjeli, košari te plastičnoj ili papirnatoj kesici.

Imao je najmanje klica te je ostao hrskav, vlažan i čvrst na dodir. Prilikom kuhanja, takav krompir također je najbolje zadržao svoj okus.

Stoga, ako planirate imati zalihu krompira tokom hladnijih mjeseci, nabavite jednu kartonsku kutiju.

Bit ćete zahvalni na ovom savjetu kada vam se budu jeli, a krompiri kupljeni prije nekoliko sedmica budu izgledali jednako svježe kao i onog dana kada ste ih donijeli kući.