Kora od mandarine često završava u kanti za otpad, a zapravo sadrži niz vrijednih nutrijenata i spojeva koji su korisni za zdravlje i kućnu upotrebu. Istraživanja pokazuju da kora sadrži flavonoide, antioksidanse i esencijalna ulja koja imaju antibakterijska i antiupalna svojstva.

Na primjer, kora mandarine je bogata vlaknima koja pomažu probavi i regulaciji šećera u krvi. Također, flavonoidi iz kore mogu poboljšati cirkulaciju, sniziti "loš" holesterol i djelovati kao podrška imunom sistemu.

U kulinarstvu i tradicionalnoj medicini kora se suši i koristi za čajeve, dodatke jelima, aroma-ulja ili kao prirodni osvježivač prostora. Na primjer, sušena kora mandarine dugoročno povećava sadržaj flavonoida te jača svoje ljekovito djelovanje.

Naravno, važno je paziti. Ako nisu organski uzgojene, kore mogu sadržavati ostatke pesticida ili voska. Dobro ih operite ili birajte ekološki uzgojenu mandaru.

Sljedeći put kad ogulite mandaru, razmislite, kora ne mora ići u otpad. Možete je iskoristiti za čaj, aromu, dodatak jelima ili kao prirodni saveznik zdravlju. Ne bacajte je, reciklaža u kući može biti jednostavna i zdrava.