Zlatno mlijeko ima samo nekoliko sastojaka, a žuto-zlatnu boju daje začin kurkuma. Odlično je u hladnim mjesecima, jer jača imunitet. Također, ima i protivupalno djelovanje, poboljšava probavu, "čisti" jetru od toksina, reguliše metabolizam, smanjuje trigliceride. Korisno je i kod reumatskih bolesti jer smiruje upale i otečenost zglobova, jača i štiti koštano tkivo, povećava pokretljivost zglobova.

Neophodno je zagrijati kravlje ili bilo koje drugo mlijeko i dodati mu druge začine. Sve izmiješati, sačekati da prokuha i skinuti. Kada se malo ohladi dodati med.

Sastojci

125 ml mlijeka

kašika kurkume

pola kašičice đumbira u prahu

pola kašičice cimeta

malo bibera

kašičica meda

Zbog kurkumina, glavnog sastojka kurkume, zlatno mlijeko može poboljšati raspoloženje i smanjiti simptome depresije. Pored toga, kurkumin poboljšava pamćenje, a kada se uzima u velikim količinama može smanjiti rizik od demencije ili Alchajmerove bolesti.

Ima antibakterijska, antivirusna i antifungalna svojstva