Od suznih očiju do znojenja i kihanja, rukovanje i konzumacija određenih začina može izazvati tjelesne reakcije koje su ponekad jednostavno bizarne.

Mnogi se pitaju zašto nas biber tjera na kihanje? Ispostavilo se da u biberu postoji hemikalija koja iritira nos.

Kihanje se događa kada uznemirujuća tvar uđe u nos (poput prašine), uzrokujući da nekoliko dijelova tijela i mozga rade zajedno kako bi izbacili taj iritant.

Hemikalija u biberu, poznata kao piperin, jako je iritantna i potiče reakciju vašeg tijela na kihanje.

Piperin pokreće receptore za bol i kiselost u nosu i u suštini ti receptori signaliziraju mozgu da piperin ne bi trebalo da bude tamo.

Da biste ga se riješili, javlja se reakcija kihanja, a to su suzne oči i šmrcanje dok ne nestane.

Ako se nadate da to možete zaustaviti, imamo loše vijesti. Ne možete. Nakon što iritant dospije u nos, javlja se kihanje.

Međutim, možete pokušati da izbjegnete udisanje crnog bibera tako što ćete ga lagano protresti u posudu ili dodati polagano kako se čestice ne bi tako lako digle u vazduh.