Kefir je fermentisani mliječni proizvod i smatra se jednim od najzdravijih napitaka, ali ljudi sa određenim zdravstvenim problemima ne bi trebalo da ga konzumiraju.
Kefir poboljšava varenje, jača imuni sistem, pomaže kod netolerancije na laktozu, podržava zdravlje kostiju, smanjuje nivo stresa i pomaže u kontroli težine.
Nije preporučljiv osobama koje imaju gastritis sa visokom kiselinom, netoleranciju na laktozu, urolitijazu te dijareju i akutne crijevne infekcije.
Kefir je zdraviji od jogurta jer sadrži manje šećera, manje kalorija, lakši je za varenje i bolje djeluje na crijevnu mikrofloru.