Kada sljedeći put osjetite želju za kasnonoćnim obrokom, trebali biste znati da nisu svi obroci jednako dobri kada se jedu navečer. U nastavku pogledajte koji vam pomažu zaspati, a neće doprinijeti i zdravstvenim smetnjama.
Puretina
Ako vam je ostalo purećeg mesa od ručka, bez straha ga pojedite prije spavanja. Nije samo ukusna i zasitna večera. Samo 28 grama puretine sadrži osam grama proteina, a tu je i selen, snažan antioksidans koji igra važnu ulogu u osiguravanju pravilnog funkcioniranja štitnjače. Smatra se jednom od najboljih namirnica za jelo noću jer se vjeruje da protein triptofan, koji sadrži u znatnoj količini, potiče umor pa ćete lakše zaspati.
Riba
Još jedan odličan izbor, posebno masna riba poput lososa, tune i skuše. Sadrži znatnu količinu vitamina D koji pomaže u regulaciji nivoa kalcija i dobar je za bubrege, paratireoidne žlijezde, kožu itd. Masna riba također sadrži omega-3 masne kiseline koje, uz ostale dobrobiti, mogu povećati količinu serotonina koji proizvodi živčani sistem i tako poboljšati san.
Riža
Bijela riža dobije se uklanjanjem mekinja i klica zbog čega sadrži manje vlakana, hranjivih tvari i antioksidansa u poređenju sa smeđom rižom. Međutim, bijela riža i dalje sadrži pohvalnu količinu hranjivih tvari poput tiamina, folata i mangana te je stoga izvrsna kao kasnonoćni obrok. Bijela riža ima visok glikemijski indeks - povećava nivo šećera u tijelu što može poboljšati kvalitet sna.
Banane
Bogate su kalijem i triptofanom, što ih čini jednom od najboljih namirnica za jelo noću. Triptofan, kao što je ranije navedeno, esencijalni je protein koji igra ulogu u opuštanju. Osim toga, sadrže vitamine i bogate su antioksidansima. Također sadrže spojeve koji mogu olakšati pražnjenje crijeva.
Sir i krekeri
Krekeri su izvor ugljikohidrata, a sir triptofana, pa u kombinaciji mogu pomoći uravnotežiti nivo šećera u tijelu. Šećer u siru hrani vaš mozak, a triptofan pomaže u proizvodnji melatonina.To znači da se u nervnom sistemu proizvodi više serotonina i melatonina kada zajedno jedete sir i krekere. Serotonin poboljšava kvalitet sna.
Pahuljice
Žitarice su odličan izvor vlakana. One poput zobi također sadrže impresivnu količinu melatonina, koji poboljšava san. Prije spavanja, dobar izbor je zdjela žitarica s toplim mlijekom, idealno cjelovitih žitarica. Ne sadrže puno kalorija i najvjerovatnije vas neće držati budnima.
Jogurt
Bogat izvor kalcija, esencijalnog minerala za tijelo. Neophodan je za zdrave kosti i zube, a skeletni, glatki i srčani mišići trebaju ga za mišićne kontrakcije. Tijelu je također potreban kalcij za proizvodnju melatonina iz triptofana. Ako su razine kalcija niske, doći će do smanjene stope proizvodnje melatonina - a time i do lošeg kvaliteta sna. Jogurt također sadrži kazein. Vjeruje se da kazein smanjuje jutarnju glad.
Jaja
Odličan izvor proteina i ne sadrže puno kalorija. Kao kasnonoćni međuobrok, jaja su idealan izbor. Lako se kuhaju i mogu se kombinirati s mnogim različitim vrstama grickalica. Jaja također sadrže triptofan, koji - kao što već znate - može poboljšati kvalitet sna.
Ananas smoothie
Kao što ste možda primijetili, većina grickalica i hrane na ovom popisu bogata je proteinima. Obroci prije spavanja bogati proteinima mogu potaknuti obnovu mišića. Izmiksajte ananas i mlijeko, koje je odličan izvor triptofana iz kojeg tijelo proizvodi melatonin. Ananas ne sadrži puno kalorija i možda neće predstavljati prijetnju normalnim probavnim funkcijama vašeg tijela. Ananas također može povećati nivo serotonina u vašem tijelu.
Trešnje
Sokovi od kiselih višanja odlični su uz druge grickalice, poput krekera i sira. Kisele višnje imaju protuupalna svojstva. Iako u malim količinama, kisele višnje sadrže hormon spavanja melatonin. Također sadrže procijanidin B-2, za koji se vjeruje da održava triptofan stabilnim. Višnje imaju malo kalorija što znači da nisu preteške i neće vas držati budnima. Možete sebi dozvoliti i komadić ako su u štrudli ili piti.
Med
Hranjiv je i ne sadrži puno kalorija. Poznato je da može povećati proizvodnju melatonina u tijelu. Također sadrži zdrave šećere, poput fruktoze i glukoze, te može imati dobar učinak na razinu šećera u tijelu. Med je jedna od najboljih namirnica za jelo kasno navečer
Kokice
Kada nisu prekrivene šećerom ili maslacem, kokice predstavljaju izvrstan kasnonoćni međuobrok. Same za sebe su niskokalorične i sadrže bogatu količinu vlakana. Vjeruje se da žitarice bogate vlaknima smanjuju rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i nekih vrsta raka. Također, kokice sadrže polifenole, antioksidanse za koje se vjeruje da poboljšavaju cirkulaciju i općenito zdravlje.