Čokolada je jedna od najomiljenijih poslastica na svijetu, ali je godinama prate brojni mitovi koji je često nepravedno stavljaju na listu zabranjenih namirnica. Stručnjaci ističu da mnoge tvrdnje o čokoladi nemaju uporište u nauci.

Jedan od najčešćih mitova jeste da čokolada uzrokuje akne. Istraživanja pokazuju da ne postoji direktna veza između umjerene konzumacije čokolade i pojave problema s kožom. Na stanje kože više utiču hormoni, stres i ukupna prehrana nego sama čokolada.

Često se vjeruje i da čokolada izaziva gojenje. Iako je kalorična, problem nije u čokoladi već u količini. Tamna čokolada, bogata kakaom, sadrži antioksidanse i može čak doprinijeti osjećaju sitosti, smanjujući potrebu za prejedanjem.

Još jedan rasprostranjen mit je da čokolada nije zdrava. Naprotiv, kakao je bogat flavonoidima koji mogu povoljno djelovati na zdravlje srca i krvnih sudova. Naravno, koristi se uglavnom odnose na čokoladu s visokim udjelom kakaa, a ne na proizvode prepune šećera i aditiva.

Na kraju, mnogi misle da čokolada stvara zavisnost. Iako može izazvati osjećaj ugode, stručnjaci ističu da je riječ o psihološkom užitku, a ne o pravoj zavisnosti.

Kao i u svemu, ključ je umjerenost - jer čokolada, kada se konzumira razumno, može biti i zadovoljstvo i mali saveznik zdravlja.