Ovo "mlijeko" je postalo pravi hit, kažu da jača imunitet

U svijetu zdravlja i ishrane stalno se pojavljuju novi trendovi, ali rijetko koji izazove toliku pažnju kao švedsko mlijeko za dugovječnost.

Ovaj napitak, koji se u nordijskim zemljama koristi vijekovima, sada je postao pravi hit i u drugim zemljama. Njegova popularnost raste jer se smatra da doprinosi vitalnosti, jača imunitet.

Poslije sojinog i bademovog, novi hit je mlijeko od krompira čija cijena po litru je od šest do deset KM.

Proizvođači tvrde da je ovo mlijeko dobar izvor vitamina C, kalija, magnezija i antioksidansa, kao i da je, što je još važnije, od svih biljnih napitaka najmanje štetan za okolinu.

Mlijeko od krompira sadrži i manje šećera i masnoća, i ne sadrži uobičajene alergene, zbog čega je odličan izbor za ljude koji su osjetljivi na laktozu, gluten ili orašaste plodove.

Kako da sami napravite mlijeko od krompira

Ogulite krompire i skuhajte ih. Kada su gotovi, ubacite ih u blender. Dodajte im vode do pola i malo mljevenih badema (po želji).

Dodajte prstohvat soli i prirodni zaslađivač. Po želji dodajte i malo ekstrakta vanile. Sve to zajedno izblendujte i stavite u posudu.

Najbolje je konzumirati ga ujutru, na prazan stomak, ili kao lagani obrok tokom dana. Može se piti samostalno, ali i kombinovati sa voćem, žitaricama ili medom. Na taj način postaje savršena zamjena za nezdrave užine i odličan dodatak uravnoteženoj ishrani.