Mnogi od nas automatski gule jabuke, kruške ili breskve, ali upravo se u kori krije pravo bogatstvo vitamina.
Na primjer, kora jabuke sadrži više vitamina C, vlakana i antioksidansa nego sam plod. Isto važi i za krastavce, šljive, pa čak i grožđe.
Kora je često prva linija odbrane voća, pa sadrži spojeve koji jačaju imunitet i pomažu u borbi protiv slobodnih radikala.
Naravno, važno je voće dobro oprati - idealno u mlakoj vodi uz malo sode bikarbone. Umjesto da bacamo najzdraviji dio, iskoristimo ga maksimalno.
Vaše tijelo će vam biti zahvalno, a i manje hrane će završiti u otpadu.
Najnovije
Najčitanije
Na vrh
Početna