Naučnici sve više otkrivaju da ono što jedemo može imati ogroman utjecaj na proces starenja, a jedno od najzanimljivijih otkrića posljednjih godina tiče se ljutih papričica.

Istraživanja pokazuju da osobe koje redovno konzumiraju čili papričice imaju manji rizik od prerane smrti, srčanih i moždanih oboljenja, pa čak i pojedinih vrsta karcinoma. Velika međunarodna studija iz 2020. godine, koja je obuhvatila više od pola miliona ljudi iz SAD-a, Italije, Kine i Irana, otkrila je da redovni konzumenti čilija imaju do 25 posto manji rizik od smrti u odnosu na one koji ga ne jedu.

Tajna je u aktivnom sastojku kapsaicinu, koji čiliju daje karakterističnu ljutinu. Kapsaicin potiče cirkulaciju, ubrzava metabolizam i smanjuje upalne procese u organizmu - sve faktore koji doprinose zdravijem i sporijem starenju. Osim toga, stimuliše proizvodnju endorfina, hormona sreće, koji pomažu tijelu da se izbori sa stresom.

Stručnjaci napominju da je ključ u umjerenosti - previše ljute hrane može izazvati iritaciju želuca, ali nekoliko puta sedmično male količine čilija mogu pozitivno djelovati na zdravlje srca, krvnih sudova i imunitet.

Dakle, ako tražite jednostavan način da "začinite" svoj život i možda usporite vrijeme rješenje bi moglo biti upravo u nekoliko komadića ljutih papričica.